Baguette au camembert, sauce fruits rouges

Comment faire un apéro Frenchy qui déchire avec des produits « made in France » ?

Qui dit France, dit baguette, camembert et vin rouge… Manque plus que le béret et la marinière pour avoir le cliché parfait de la culture française…

Mais un bon camembert sur une baguette croustillante, le tout passé au four avec une petit sauce aux fruits rouges et au vin pour faire trempette…  Y’a pas mieux pour une soirée PVF (Pain, Vin, Fromage) entre potes.

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 baguette
  • 1 camembert
  • 30cl de vin rouge
  • 2 c. à soupe de confiture de fruits rouges

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Entailler la baquette à environ 1 centimètre d’intervalle 
  3. Garnir avec des tranches de camembert et enfourner pendant 15 minutes
  4. Pendant ce temps, faire chauffer le vin dans une casserole, ajouter la confiture et laisser réduire 10 minutes.
No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.