Boulettes façon cordon bleu par FAST[OCHE]®
Par Fastoche
1 h
Facile
1,95/pers
0 commentaires

Qui a dit que les cordons bleus étaient réservés aux repas de collégiens ? Certainement pas les gourmands friands de ces petits roulés farcis à l’emmental et à la dinde, puis panés ! Si vous faites partie du lot, testez ces boulettes façon cordon-bleu… Des billes de douceur à déguster à l’apéro ou avec une salade : une vraie régalade ;)

Ingrédients :

  7,80
  • Preparation
  • Escalope(s) de dinde Escalope(s) de dinde 2
  • Jambon de dinde Jambon de dinde 2 tranche(s)
  • Emmental Emmental 120 g
  • Chapelure Chapelure
  • Fécule de maïs Fécule de maïs 1
  • Basilic Basilic 1
  • fileName.jpg Paprika 1
  • Huile d'olive Huile d'olive 1
  • Sel poivre Sel poivre

Préparation :

  • Préparation 1 h
  • 1

    Mixer les escalopes de dinde.

  • 2

    Ajouter le basilic, le paprika, la fécule de maïs, l’huile d’olive, saler et poivrer puis mélanger.

  • 3

    Découper les tranches de jambon de dinde en lamelles d’ 1 cm de large et l’Emmental en cubes d’ 1 cm de large également.

  • 4

    Enrouler les cubes de fromage dans les lamelles de dinde.

  • 5

    Faire des boulettes de dinde hachée avec au milieu les cubes de fromages et jambon de dinde.

  • 6

    Rouler les boulettes dans la chapelure.

  • 7

    Poêler dans un fond d’huile.

Astuces

Pour cette recette de Boulettes façon cordon bleu par FAST[OCHE]®, vous pouvez compter 60 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'apéritif, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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