Brochette poulet ananas curry lait coco par FAST[OCHE]®
Par Fastoche
1 h
Facile
1,94/pers
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Qui a dit que les meilleures brochettes étaient 100% poulet ? Au contraire, la volaille supporte très bien les mix sucrés-salés ! Testez par vous-même avec cette recette de brochettes de poulet à l'ananas... Bien avant la cuisson, préparez le poulet mariné en le plongeant dans du lait de coco au curry : la totale, pour une barbecue party réussie ;)

Ingrédients :

  7,76
  • Blanc(s) de poulet Blanc(s) de poulet 2
  • Lait de coco Lait de coco 25 cl
  • Curry Curry 1 c. à soupe
  • Ananas Ananas 0,5

Préparation :

  • Préparation 1 h
  • 1

    Couper le poulet en cube d’environ 3cm.

  • 2

    Dans un saladier, mélanger le poulet, le lait de coco et le curry. Saler et poivrer.

  • 3

    Mélanger et laisser mariner 3h au frais.

  • 4

    Couper l’ananas en gros cubes.

  • 5

    Faire des brochettes en alternant un morceau de poulet et d’ananas.

  • 6

    Cuire au barbecue ou au four.

Astuces

Pour cette recette de Brochette poulet ananas curry lait coco par FAST[OCHE]®, vous pouvez compter 60 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de brochettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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