Churros salés

Ça change des frites, des pommes de terre rissolées, de la purée… Pour les petits et grands enfants ces churros salés de pomme de terre seront ton best snack ou accompagnement !

 Ingrédients (4 personnes)

  • 5 pommes de terre
  • 50g de farine
  • 30g de parmesan en poudre
  • 1 gousse d’ail
  • 1 c. à café de thym

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C
  2. Cuire les pomme de terre et les écraser
  3. Hacher finement la gousse d’ail
  4. Ajouter la farine, le parmesan et l’ail et le thym à la purée de pommes de terre. Saler et poivrer
  5. Déposer la préparation dans une poche à douille avec un embout en étoile
  6. Faire des churros sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson
  7. Enfourner pendant 30 minutes
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