Fondue au Babybel

Sur ce coup là on s’est un peu lâché et fait plaisir… un petit délire en soit 🙂 Et on a fait une fondue de Babybel … Ba ouais pourquoi pas, ? Toi qui n’aime pas les fromage trop fort ou juste parce que t’aimes les Babybels, cette fondue est pour toi !

 Ingrédients (4 personnes)

  • 200g de babybel
  • 1 bouillon de volaille (en cube)
  • 10g de Maïzena
  • ½ gousse d’ail
  • 1 baguette

Préparation

  1. Diluer le bouillon dans 20cl d’eau
  2. Couper les Babybel en dés et hacher l’ail
  3. Diluer la maïzena avec 5 cuillère a soupe de bouillon
  4. Dans une casserole porter à ébullition le reste du bouillon
  5. Ajouter la maïzena, l’ail et les Babybel, cuire quelques minutes
  6. Mixer au mixeur plongeant pour avoir un rendu onctueux si nécessaire
  7. Verser dans un caquelon à fondu (si vous avez)
  8. A déguster avec des morceaux de pain
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