Hamburger au saumon par FAST[OCHE]®
Par Fastoche
1 h
Facile
3,95/pers
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Comment apprécier les hamburgers quand on n'aime que le poisson ? Grâce à ce snack de la mer ! L’idéal pour profiter du moelleux des petits pains burger, du parfum iodé du steak de saumon et de la fraîcheur des rondelles de tomates. Astuce bonus : n’hésitez pas à utiliser de la truite saumonée pour votre pavé, et à vous le succès ;)

Ingrédients :

  15,80
  • Preparation
  • Saumon Saumon 4 pavé(s)
  • Pain(s) burger(s) Pain(s) burger(s) 4
  • Ciboulette Ciboulette 1 Botte(s)
  • Yaourt(s) grec(s) Yaourt(s) grec(s) 2
  • Tomate(s) Tomate(s) tranche(s)
  • Salade Salade 1
  • Sel poivre Sel poivre

Préparation :

  • Préparation 1 h
  • 1

    Hacher le saumon.

  • 2

    Réserver.

  • 3

    Ciseler la ciboulette.

  • 4

    Mélanger la moitié avec le hachis de saumon et l’autre moitié avec le yaourt.

  • 5

    Saler et poivrer les deux préparations.

  • 6

    Mettre un emporte-pièce circulaire dans une poêle et y faire griller le saumon pendant 5 minutes sur les deux faces.

  • 7

    Couper le pain en 2 et l’enfourner pendant 5 minutes à 200°.

  • 8

    Étaler le yaourt sur une tranche.

  • 9

    Déposer par dessus le saumon, ensuite les tranches de tomate et la salade.

  • 10

    Recouvrir avec la seconde tranche de pain.

Astuces

Pour cette recette de Hamburger au saumon par FAST[OCHE]®, vous pouvez compter 60 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'apéritif, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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