Jelly pastèque

Un dessert trompe l’œil original et savoureux ! Les  petits comme les  grands vont avoir du mal  à y résister, ils n’auront qu’une envie : succomber à cette douce tentation !

Ingrédients (2 personnes)

  • 2 citrons
  • 30cl d’eau
  • 5cl de sirop de grenadine
  • 3 feuilles de gélatine déshydratées
  • Pépites de chocolat

Préparation

  1. Couper les citrons en deux et enlever la chair. Réserver la peau
  2. Filtrer la chair des citrons à l’aide d’une passoire pour extraire tout le jus
  3. Faire chauffer le jus de citron avec l’eau et le sirop de grenadine
  4. Hors du feu, incorporer les feuilles de gélatine et bien mélanger
  5. Remplir les citrons évidés de la préparation
  6. Les placer au réfrigérateur pendant 2 heures
  7. Couper les agrumes en quartiers et les décorer avec quelques pépites de chocolat
  8. A déguster aussitôt
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