Par Fastoche

1 h

Facile

1,60 €/pers

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Les macarons nous en font voir de toutes les couleurs ! Mais les connaissez-vous en version salée ? Simples et faciles à réaliser, ils seront parfaits pour l’apéro, en guise de petites bouchées. Le secret de leur forme rondelette ? Leurs coques en champignons de Paris, fourrées au fromage frais. Il fallait y penser ;)

Ingrédients :

9,60 €

Preparation
Champignon(s) de paris 24
Fraise(s) 300 g
Ail 1 Gousse
Ciboulette 1 Botte(s)
Piment d'Espelette

Préparation :

Préparation 1 h

1

Enlever les pieds de champignons et couper le chapeau en deux pour obtenir une base bien droite.
2

Mélanger la moitié du fromage frais avec de l’ail haché et de la ciboulette ciselée.
3

Mélanger l’autre moitié avec du piment d’espelette.
4

Bien farcir le chapeau de champignon avec cette préparation et les assembler comme des macarons.

Astuces

Pour cette recette de Macarons de champignons par FAST[OCHE]®, vous pouvez compter 60 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'apéritif, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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