Par Fastoche

1 h

Facile

2,98 €/pers

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Le froid de l’hiver : on s’en fait souvent toute une montagne… Par chance pour les gourmets frileux, il y a cette préparation de vacherin Mont d’Or® ! Le concept : tremper des saucisses et des pommes de terre au cœur de la boîte chaude, remplie de fromage fondant… Les recettes hivernales ? Le bonheur intersidéral ;)

Ingrédients :

11,92 €

Preparation
Saucisse(s) de Morteau 1
Ail 1 Gousse
Mont d'or 1 boîte(s)
Vin blanc 5 cl
Pomme(s) de terre 8
Sel

Préparation :

Préparation 1 h

1

Préchauffer le four à 190°C.
2

Trancher la saucisse de Morteau et fendez l’ail dégermée en 2.
3

Faire un trou au centre du Mont d’Or et y insérer l’ail.
4

Verser ensuite le vin blanc. Remettre le haut du fromage et enfourner pendant 30 minutes.
5

Faire bouillir les pommes de terre avec la peau dans de l’eau bouillante salée pendant 10 minutes.
6

Rajouter les tranches de saucisse de Morteau et laisser cuire encore 10 minutes.
7

Servir le fromage Mont d’Or chaud accompagné de pommes de terre et de saucisse de Morteau.

Astuces

Pour cette recette de Mont d’or par FAST[OCHE]®, vous pouvez compter 60 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'entrees Chaudes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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