Nemiflettes par FAST[OCHE]®
Par Fastoche
1 h
Facile
2,77/pers
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Je ressemble à un petit nem, tout en ayant le goût savoureux de la tartiflette… je suis ? Une nemiflette, bien sûr ! Si vous connaissez ces gourmandises salées enveloppées dans des feuilles de bricks, vous allez adorer cette version aux pommes de terre qui troque les lardons contre du bacon… Elle cartonne ;)

Ingrédients :

  11,08
  • Preparation
  • Lardon Lardon 1 tasse(s)
  • Brick(s) Brick(s) 4 feuilles
  • Crème fraîche Crème fraîche 8 cl
  • Pomme(s) de terre Pomme(s) de terre 2
  • Reblochon Reblochon 1
  • Oignon(s) Oignon(s) 1

Préparation :

  • Préparation 1 h
  • 1

    Ciseler les oignons.

  • 2

    Dans un peu d’huile, faire revenir les oignons et les lardons en mélangeant jusqu’à ce que les oignons soient bien dorés.

  • 3

    Ajouter la crème fraîche dans la poêle. Saler et poivrer puis retirer du feu.

  • 4

    Couper les pommes de terre en dés et les faire bouillir pendant 10 minutes dans de l’eau bouillante.

  • 5

    Prendre une feuille de brick et superposer au milieu des pommes de terres, des tranches de Reblochon et la préparation aux lardons.

  • 6

    Rouler la feuille de manière à faire un nem.

  • 7

    Répéter l’opération avec les feuilles de bricks restantes.

  • 8

    Préchauffer le four à 200°C et enfourner les nemiflettes pendant 10 minutes.

Astuces

Pour cette recette de Nemiflettes par FAST[OCHE]®, vous pouvez compter 60 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'amuse Bouche, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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