Par Fastoche

Recette moins chère

1 h

Facile

1,50 €/pers

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Ce matin, vous préparez un petit-déj’ inspiré de l’English Breakfast. Les pancakes sont déjà prêts, il ne manque plus que la pièce maîtresse… Une omelette de champion, très riche en champignons. Une fois versé dans la poêle chaude, votre mélange aux chanterelles, aux pleurotes et aux œufs ne fera pas long feu ;)

Ingrédients :

3,00 €

Œuf(s) 3
Pleurotte(s)
Chanterelle(s)
Champignon(s) de paris
Huile d'olive
Sel
Poivre

Préparation :

Préparation 1 h

1

Laver et couper les champignons en morceaux.
2

Les faire revenir à la poêle dans un filet d’huile d’olive pendant quelques minutes.
3

Fouetter les oeufs. Saler et poivrer.
4

Verser les oeufs battus sur les champignons et laisser cuire quelques minutes.
5

Servir aussitôt.

Astuces

Pour cette recette de Omelette aux champignons par FAST[OCHE]®, vous pouvez compter 60 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'entrees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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