Papillottes de cabillaud

 

Fais-toi plaisir avec ce délicieux cabillaud ! Super facile à réaliser alors va a à la pêche aux ingrédients sans plus tarder et lance-toi dans la prépa. Régale-toi !

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 filet de cabillaud
  • 1 carotte
  • 1 citron
  • 2 c. à soupe de petits pois
  • Sel et poivre
  • Huile d’olive

Préparation

  1. Couper le cabillaud en tranches régulières et la carotte en rondelles
  2. Sur un papier cuisson, placer 2 tranches de cabillaud, quelques rondelles de carottes et quelques petits pois
  3. Arroser le tout de jus de citron
  4. Rajouter des zestes de citron et un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer
  5. Fermer en papillote et cuire à la poêle pendant 10 minutes sur feu moyen
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