Par Fastoche

1 h

Facile

2,91 €/pers

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Les morceaux de poulet, vous les trouvez souvent trop secs et trop mous. Mais, ça, c’était sans compter sur cette recette croustillante à souhait ! L’ingrédient joker qui transforme la volaille en délice so crispy ? Des corn flakes sans sucre à l’incroyable pouvoir craquant… Le crousti-moelleux, c’est pour maintenant !

Ingrédients :

5,82 €

Preparation
Aiguillette(s) de poulet 6
Œuf(s) 2
Farine 60 g
Corn flakes non sucrés 100 g
Piment d'Espelette
Huile de friture
Sel poivre

Préparation :

Préparation 1 h

1

Battre les œufs en omelette.
2

Écraser grossièrement les corn-flakes.
3

Poivrer et saler la farine, ajouter une pincée de piment d’Espelette et mélanger.
4

Passer les aiguillettes de poulet dans la farine, dans les oeufs battus et ensuite dans les corn-flakes.
5

Frire pendant une minute dans de l’huile chaude.
6

Égoutter et déguster accompagné de ketchup.

Astuces

Pour cette recette de Poulet frit par FAST[OCHE]®, vous pouvez compter 60 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'apéritif, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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