Par Fastoche

1 h

Facile

4,28 €/pers

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Les mélanges sucrés-salés, vous adorez ? Alors, ne passez pas à côté de cette recette de farfalle aux poulet, miel et gorgonzola ! Une préparation anticonformiste qui plaira à tous les aventuriers du goût… Petit conseil : relevez vos blancs de poulet avec du miel de bruyère. Pour un arôme plus doux, le miel d’acacia est là pour vous ;)

Ingrédients :

8,56 €

Preparation
Farfalle 250 g
Blanc(s) de poulet 150 g
Miel 50 g
Gousse(s) d'ail 50 noix
Crème fraîche 25 cl
Huile d'olive
Sel poivre

Préparation :

Préparation 1 h

1

Faire cuire les pâtes al dente dans de l’eau bouillante salée. Les égoutter. Réserver.
2

Couper les blancs de poulet en lamelles et les faire revenir dans un filet d’huile d’olive.
3

Ajouter le miel. Assaisonner et laisser cuire pendant quelques minutes.
4

Ensuite, ajouter les cerneaux de noix, le gorgonzola et la crème fraîche. Laisser mijoter.
5

Rajouter les farfalles en fin de cuisson. Bien mélanger.
6

Disposer dans des plats, décorer de brins de persil. Servir chaud.

Astuces

Pour cette recette de Poulet miel gorgonzola par FAST[OCHE]®, vous pouvez compter 60 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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