Par Fastoche

Recette moins chère

1 h

Facile

1,92 €/pers

1 commentaires

La quiche lorraine fait des émules depuis des générations… et n’est pas prête de s’arrêter en si bon chemin. Son talent secret ? Elle sait s’adapter ! Comme en témoigne cette recette à la fois simple et rapide. Une préparation à base de lardons, crème fraîche et pâte brisée, idéale pour tous les palais affamés ;)

Ingrédients :

7,68 €

Preparation
Lardon 200 g
Œuf(s) 2
Jaune(s) d'œuf(s) 2
Crème fraîche 20 cl
Lait 20 cl
Emmental râpé 200 g
Sel poivre

Préparation :

Préparation 1 h

1

Préchauffer le four à 180°.
2

Faire dorer les lardons et réserver.
3

Dans un bol, mélanger les œufs entiers, les jaunes d’oeufs, le lait et la crème fraîche.
4

Assaisonner et fouetter jusqu’à ce que l’appareil soit lisse.
5

Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
6

Garnir le fond de tarte de lardons dorés et parsemer d’emmental râpé.
7

Verser-y ensuite le mélange œufs, lait et crème fraîche.
8

Enfourner pendant 35 minutes.

Astuces

Pour cette recette de Quiche (Ouiche) lorraine par FAST[OCHE]®, vous pouvez compter 60 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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