Roulade de poulet au Boursin

Comment transformer un blanc de poulet en un blanc de poulet qui défonce ? Tu le tartine de Boursin ail et fines herbe, puis tu le roule dans une tranche de jambon cru !

 Ingrédients (4 personnes)

  • 4 filets de poulet
  • 4 tranches de jambon cru
  • 4 c. à soupe de boursin cuisine ail et fines herbes

Préparation

  1. Aplatir les filets de poulet (au rouleau ou en frappant avec une casserole comme avec un marteau)
  2. Tartiner le poulets de Boursin et recouvrir avec le jambon cru
  3. Rouler bien serré et ficeler
  4. Poêler avec une noisette de beurre
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