OK, le chou-fleur n’a pas vraiment bonne presse, aux yeux des gourmands. Pourtant, il a beaucoup à offrir ! Sur le plan nutritionnel, les bouquets de chou-fleur renferment de nombreuses vitamines. En plus, ils se cuisinent rapidement : la preuve avec cette recette facile de salade de chou-fleur. Gare au coup de cœur ;)
Cuire le chou-fleur à la vapeur et cuire le bacon à la poêle !
Hacher la gousse d’ail et couper les bacon en petits morceaux.
Mélanger la mayonnaise, l’ail et le jus d’un demi citron.
Dans un saladier mélanger le chou-fleur, le bacon le cheddar et la sauce.
Pour cette recette de Salade de chou-fleur par FAST[OCHE]®, vous pouvez compter 60 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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