Salade de fruits tropicale

Quand c’est l’été, qu’il fait chaud, y’a un petit truc qui fait vraiment, mais vraiment plaisir… une bonne salade de fruits bien fraîche ! Et parce que juste une salade de fruit c’est pas drôle… on s’est fait plaisir avec de la mangue de la vanille et une petite goutte de rhum 😉

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 kiwis
  • 1 ananas
  • 1 mangue
  • 8 fraises
  • 1 gousse de vanille
  • 2 c. à soupe de rhum (ambré de préférence)

Préparation :

  1. Éplucher et couper en petits morceaux tous les fruits
  2. Mélanger le tout
  3. Fendre la gousse de vanille en deux, retirer les grains et les ajouter aux fruits
  4. Ajouter le rhum et mélanger
  5. Dresser dans les kiwis (ou en verrines)
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