Salade de pastèque à la féta

Tu cherches quelque chose d’original et de  Fastoche , cette salade de pastèque à la féta te conviendra à coup sûr . L’acidulé de la féta et la douceur de la pastèque se complètent à merveille. Fais goûter cette salade hyper cool à tes potes, tu en feras que des heureux !

Ingrédients (1 personne)

  • ½ pastèque
  • ½ melon
  • 50g de féta
  • 1 c. à café de graines de courges
  • 1 c. à soupe Vinaigre de Xérès
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive

Préparation

  1. Réaliser des billes de melon à l’aide d’une cuillère à pomme Parisienne
  2. Couper la pastèque en petits cubes régulières
  3. Mélanger le vinaigre de Xérès et l’huile d’olive
  4. Dans un plat, disposer les fruits et la féta émiettée à la main
  5. Arroser de vinaigrette et parsemer dessus quelques graines de courges
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