Salade pommes de terre cornichons

T’es un véritable petit flemmard, voilà une recette qui devrait te simplifier la vie. Une bonne salade de pommes de terre et cornichons, qui dit mieux? Certes, tu ne bougeras pas trop mais au moins tu mangeras sainement.

Ingrédients (2 personnes)

  • 3 pommes de terres moyennes
  • 8 radis
  • 2 cornichons
  • 2 c. à soupe de mayonnaise
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Laver et éplucher les pommes de terre. Réaliser des billes de tailles différentes avec une cuillère à pomme Parisienne
  2. Faire cuire les billes de pommes de terre dans l’eau bouillante salée pendant 6 minutes
  3. Couper les radis et les cornichons en rondelles
  4. Dans un saladier, mélanger les pommes de terre, les rondelles de radis et de cornichons avec la mayonnaise. Saler et poivrer.
  5. Disposer dans un plat et servir aussitôt
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