Par Fastoche

Recette moins chère

1 h

Facile

1,57 €/pers

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Ce soir, vous rendez visite à des amis : elle ne jure que par les tartes, et lui n’aime que les pannas cottas ! Pour les combler, faites d’une pierre deux coups avec cette tarte panna cotta ! Une recette de tarte facile à faire qui rassemble le meilleur du dessert italien sur un fond de tarte gourmand… Ils seront bien contents ;)

Ingrédients :

6,28 €

Pâte sablée 1
Crème entière 50 cl
Vanille 1 Gousse
Sucre 75 g
Gélatine 3 feuilles
Fraise(s) 150 g

Préparation :

Préparation 1 h

1

Préchauffer le four à 180°C.
2

Déposer la pâte dans un moule à tarte et enfourner 10 minutes.
3

Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide.
4

Fendre la gousse de vanille et récupérer les graines.
5

Faire chauffer la crème à feu doux avec le sucre et les graines de vanilles.
6

Retirer du feu à ébullition et ajouter les feuilles de gélatines égouttées et mélanger jusqu’à ce que la gélatine soit bien dissoute.
7

Laisser tiédir à température ambiante en fouettant de temps en temps pour ne pas que la crème fige trop vite.
8

Verser la crème dans le fond de tarte et laisser reposer 3 heures au réfrigérateur.
9

Couper les fraises en 4 et décorez le centre de la tarte.

Astuces

Pour cette recette de Tarte panna Cotta fraise par FAST[OCHE]®, vous pouvez compter 60 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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