Le secret des grands gourmands, pour se régaler sans trop s’empâter ? Déguster des friandises en petites portions. En la matière, les mini-pâtisseries sont vos alliées. À commencer par les recettes de tartelettes aux fruits… À l’image de celle-ci, avec de fines tranches de pêches déposées sur une pâte sucrée ;)
Ingrédients :
- Preparation
- Palet breton 200 g
- Beurre doux 90 g
- Fromage frais 250 g
- Sucre 50 g
- Pêche(s) 3
Préparation :
-
1
Dénoyauter les pêches.
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2
Mixer une pêche avec le sucre et le cream cheese et réserver.
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3
Mixer les palets breton et faire fondre le beurre au micro-onde.
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4
Mélanger les palets breton et le beurre puis répartir dans des moules à muffins en silicon et mettre au congélateur 30 minutes.
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5
Couper les 2 pêches restantes en dés.
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6
Démouler les coques de palets breton et garnir de cream cheese à la pêche.
-
7
Finir avec les dés de pêche par dessus.
Astuces
Pour cette recette de Tartelette aux pêches par FAST[OCHE]®, vous pouvez compter 60 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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