Aspirant, rois du barbecue, cette recette te concerne .Ces ailerons de poulet caramélisés au barbecue est une tuerie, le secret c’est la marinade… Alors fais chauffer la braise et régale tes invités.
Ingrédients (3 personnes)
- 6 ailerons de poulet
- 2 c. à soupe de miel
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 2 c. à soupe de graines de sésame
Préparation
- Disposer les ailerons de poulet dans un sachet zip
- Ajouter le miel, l’huile d’olive, la sauce soja et les graines de sésame
- Refermer et bien malaxer pour bien mélanger tous les ingrédients
- Réserver au frais pendant 2 heures
- Faire griller les ailerons au barbecue en les badigeonnant de sauce pendant la cuisson
- Servir aussitôt cuits accompagnés de légumes