T’en a marre de manger à chaque fois la même recette d’œuf à la coque ? Change de méthode et essaie cette recette d’œufs. Tellement facile que la rater est quasiment impossible. En plus c’est riche en protéines! Tes muscles vont se dessiner à coup sûr. Alors dirige toi vers la cuisine et prépare ce bon petit plat. Régale toi!
Ingrédients (4 personnes)
- 1 escalopes de poulet
- 4 tranches de pain de campagne
- 4 oeufs
- 1 salade verte
- Parmesan
- Sauce César
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation
- Couper le poulet et les tranches de pain en gros dés et les alterner sur des brochettes
- Les badigeonner d’huile d’olive, puis les assaisonner
- Faire cuire les brochettes à la poêle pendant quelques minutes
- Plonger les oeufs dans l’eau bouillante pendant 3 minutes
- Placer un oeuf sur un lit de salade parsemé de copeaux de parmesan
- Arroser la salade de sauce César et déposer ensuite les brochettes